फटाफट बनाएं शाही टुकड़ा रेसिपी Shahi Tukda Recipe 2024

शाही टुकड़ा भारत की एक स्वादिष्ट मिठाई है जो आमतौर पर फैंसी जगहों पर मिलती है। यह एक विशेष प्रकार के मीठे दूध जिसे रबड़ी कहा जाता है, ब्रेड और एक मलाईदार सामग्री जिसे खोया कहा जाता है, से बनाया जाता है। स्वाद सचमुच बहुत मीठा और अति स्वादिष्ट है।


shahi tukda recipe

शाही टुकड़ा बनाने के लिए सामग्री

4 स्लाइस ब्रेड
1 कप दूध 
1/2 कप चीनी 
1/4 चम्मच इलायची पाउडर 
1/2 कप घी 
1/2 कप खोया
1/4 कप बादाम और पिस्ता

शाही टुकड़ा बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक पैन में दूध को उबलने तक गर्म करें. जब यह उबलने लगे तो दूध में चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं। - मिश्रण को धीमी आंच पर चलाते रहें ताकि चीनी अच्छे से मिल जाए

2. अब ब्रेड स्लाइस को एक विशेष मक्खन जिसे घी कहते हैं  में तब तक पकाएं जब तक कि उनका रंग अच्छा सुनहरा न हो जाए। पकने के बाद अतिरिक्त मक्खन से छुटकारा पाने के लिए उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखें।

3. तली हुई ब्रेड को गरम दूध में डालिये सुनिश्चित करें कि ब्रेड पूरी तरह से भीगी हुई है फिर इसे बाहर निकालें और बड़े टुकड़ों में काट लें।

4. भोजन को सुंदर और स्वादिष्ट बनाने के लिए उस पर कुछ बादाम और पिस्ता छिड़कें।

5. फिर इसे ठंडा होने दे और फिर हम इसे लोगों को खाने के लिए दे सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. शाही टुकड़ा कितने दिनों तक रखा जा सकता है?
अगर आप इसकी अच्छी देखभाल करेंगे तो आप 2-3 दिनों तक रख सकते हैं।

2. क्या हम शाही टुकड़ा को फ्रिज में रख सकते हैं?
जी हां, शाही टुकड़ा को आप फ्रिज में रख सकते हैं. लेकिन जब आपको इसे खाने का मन हो तो इसे बाहर निकालकर बिना दोबारा गर्म किए ऐसे ही खा लेना चाहिए।

    3. शाही टुकड़ा के साथ कौन-कौन से साइड डिश बनाए जा सकते हैं?
    शाही टुकड़ा एक मीठा व्यंजन है जिसे रबड़ी नामक मलाईदार सॉस या मलाई नामक मलाईदार टॉपिंग के साथ खाया जा सकता है।

    4. क्या हम ब्राउन ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं?
    हां, आप इसकी जगह ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इसका स्वाद अलग होगा।

    5. शाही टुकड़ा कितने समय तक ताजा रहता है?
    शाही टुकड़ा एक ऐसी मिठाई है जिसका स्वाद ताज़ा होने पर सबसे अच्छा लगता है। जैसे ही यह बन जाए, इसे तुरंत ठंडे दूध के साथ परोसा जाना चाहिए।

    निष्कर्ष

    शाही टुकड़ा रेसिपी एक विशेष भारतीय मिठाई है जिसे लोग महत्वपूर्ण उत्सवों के लिए बनाते हैं। यह वास्तव में मीठा है और इसकी खुशबू अद्भुत है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद वाकई बहुत स्वादिष्ट है।

    अगर आप इस प्रकार के और भी रेसिपी के बारे में जानना चाहते हैं तो आप नीचे क्लिक करके जान सकते हैं

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